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米国産牛肉の価格が韓国で急騰し、祝日の食事費用が上昇している Creatrip Team
4 months ago
韓国の米国産牛肉(アメリカンビーフ)価格は急騰しており、先月の冷凍米国産ショートリブは100gあたり4,435ウォンで、前年同月比で約3%上昇、通常水準からはほぼ19%の上昇となっています。主な原因は、干ばつや極端な気象、飼料費の上昇により米国の牛群が大幅に減少したことと、ウォン安(為替レート)で輸入コストが押し上げられていることです。韓国の輸入物価指数は4か月連続で上昇しており、小売業者は年末シーズンに向けて消費者価格がさらに上がる可能性があると報告しています。国産牛(韓牛、ハヌ)価格も上昇しており、国産牛の消費者物価指数は前年同月比で4.6%上昇、上級等級のハヌは約3.9%上昇しています。これは、生産者がパンデミック期の供給過剰を受けて供給を削減したためです。輸入牛肉と国産牛の双方が高騰しているため、消費者は年末の外食や食料品の支出増に直面しています。