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紙複合まな板が米国で注目を集める

Creatrip Team

4 months ago

Good Housekeepingの2026年キッチン賞は、紙と樹脂の複合材（ペーパーボード）で作られたEpicureanのオールインワンまな板を取り上げました。雑誌のキッチンラボは6年間にわたり30以上のまな板をテストし、滑り止め、ナイフの感触と西洋包丁・和包丁での傷、手洗いのしにくさ、シミや臭いの耐性、食器洗い機での反り、実際の使用者の利便性をチェックしました。Epicureanのまな板は薄く軽量で食器洗い機対応、木のように耐久性があり、滑らかな面と肉や果物用の汁受け溝のある面を備えています。両面の滑り止めパッドは数か月使用してもほとんど摩耗が見られず、ユーザーは乾きやすさとコンパクトな収納を称賛しました。欠点としては比較的傷がつきやすいこと、時間とともに色あせすること、プラスチック製まな板より価格が高いことが挙げられますが、テスターは外観の変化が性能に影響しないと述べました。Good Housekeepingは数百の応募作から、テスト結果、市場での差別化、消費者の関心に基づいて受賞作を選びます。

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