シャインマスカット、供給過剰で価格急落—

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シャインマスカット、供給過剰で価格急落——最安のぶどうに

Creatrip Team

4 months ago

シャインマスカットはかつて高価格と高品質から韓国で「果物のエルメス」と呼ばれていたが、生産急増を受けて小売価格が急落した。11月中旬時点で2kg箱の平均小売価格は1万1,572ウォンで、前年より19.1％下落し、平常水準を54.6％下回っている。2020年に3～5万ウォンだった価格は現在その約3分の1になった。栽培面積の拡大と多くの農家がシャインマスカットに転換したことが供給を押し上げたが、栽培管理の不備が全体の品質を低下させ、消費者の需要を減らした。今年はシャインマスカットが巨峰（거봉）やキャンベルアーリー（캠벨얼리）といった従来品種よりも安くなっている。農林省は、極めて大きな房は糖度が低くなることが多いとして、適切な房サイズでより甘いぶどうの普及を図る方針だ。

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