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韓国、AIスクリーニングで高リスクの輸入食品を自動遮断へ

Creatrip Team

4 months ago

食品医薬品安全処（MFDS）は、1月から輸入通関検査にAIリスク予測モデルを適用し、リスクの高い加工食品を自動的に識別して差し止める。農産加工食品（でん粉製品、粉類、ピーナッツ・ナッツ製品、シリアル等）や水産加工食品（かまぼこ等の魚肉練り製品、塩辛、乾燥海産物、味付けのり等）に特化したこのモデルは、過去の違反記録、原材料情報、海外の環境データ（気象、水質）、海外の汚染や疾病報告などのビッグデータから学習し、詳細検査の対象を選定する。MFDSは2023年以降、7つの製品群のモデルを開発し、スナック類や調味料の輸入品を対象にランダムチェックの選定を試行してきた。新システムは12月まで試行運用を行い、1月に本格導入される予定で、流通量が多いか不適合率が高いカテゴリーについてモデルを拡張・精緻化する計画である。MFDSは、消費者が輸入食品を安心して利用できるよう、今後もAIとビッグデータを活用して輸入食品の安全性を強化していくという。

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