成功したグローバルBBQフェスティバル；洪城週末フードフェスティビティーズ (Creatrip)

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成功したグローバルBBQフェスティバル；洪城週末フードフェスティビティーズ

Creatrip Team

4 months ago

忠清南道（チュンチョンナムド）洪城（ホンソン）で11月15〜16日に地元の食イベントが開催されます。開設100年の光川（クァンチョン）文化市場では、12の名所を代表する伝統的な白飯（韓国の定食）のおかずを揃えた「洪城白飯フェスタ」を開催し、海苔焼き（キムグイ）などの体験コーナーやグローバルキンパ店のポップアップ、白飯料理教室などが行われます。市場での写真・映像展では光川の100年にわたる歴史が紹介されます。16日には「ミカムシティ洪城料理コンテスト」で、洪城の特産品を使ったメイン料理10組とデザート10組が出場し、来場者は出品作を試食してお気に入りに投票できます。15日午後4時からは、旧市街で「第4回路地をよみがえらせる夜市（路地ナイトマーケット）」が開催され、ミニBBQフェス、地元産品の飲食ブース、地元ブランドによるクラフトワークショップ、ソウルのアーティストとのコラボレーションによる芸術パフォーマンスが行われます。

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