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開発者から林檎農家へ：きれいな空気と質素な生活が血液がん克服に役立った話

Creatrip Team

4 months ago

李光守（59）は元不動産開発業者で、2015年にステージ3の血液がんと診断された。診断を受け入れることを選んだ彼は妻の金祐熙（57）と共に、オデサン国立公園近くの山村である洪川の明蓋里（鳳蓋里）へ移り、15,200坪の土地を購入してオデサンりんご貯蔵所を始めた。九龍嶺（「韓国のアルプス」と呼ばれる峠）付近の標高約700–800メートルで、彼らは1,500本のりんごの木を栽培し、摘花（点花）などの丁寧な果樹園作業を行っている。より清浄な空気、肉体労働、そして化学療法や放射線治療25回を含む医療処置が重なり、彼の回復につながった。妻は清松（チョンソン）にある家族のりんご栽培のルーツの影響を受け、彼の看病に触発されて動物性食品を使わないヴィーガンの専門家となり、オーガニックで抗生物質不使用のヴィーガン製品を開発するためにVegan Helensを設立した — 間もなく自家収穫のりんごを使ったタルトを作る予定である。農場の売上は初収穫時の約100万ウォンから昨年は7,000万ウォンに成長し、今年は1億ウォンを目標としている。夫妻は今や田舎暮らしを楽しみ、地元のトレイルを歩き、10年以上にわたり土地を再生してきた。果樹園を訪れる人が収穫の喜びを体験できる場所にすることを願っている。

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