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2025年の原州餃子祭りは10月24日〜26日に原州の中心的な伝統市場、文化通り、元一路で開催され、延べ41万人の来場者を集め—市の登録人口より約20%多かった。 「おいしい物語、あたたかい思い出」をテーマに、餃子料理教室、世界各国の餃子を扱う屋台、歌手や地元芸術団体、路上パフォーマンスによるライブ、体験型プログラムが行われた。主催者によれば、このイベントは飲食店だけでなく衣類、靴、アクセサリーなどの非飲食店にも来客をもたらし、旧市街の活性化に寄与し、地元商人に大きな後押しをしたという。原州市長はこの集客を共同の成果だと述べ、祭りを韓国を代表する食の（グルメ）イベントとしてさらに発展させることを約束した。