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手摘みの収穫：洪城のコミュニティによる自然農法の祝祭

Creatrip Team

4 months ago

韓国・忠清南道の洪城（ホンソン）で、自然農法の稲刈りが地域の秋の祭りとなった。ゴールド・チャンヨンの自然農学校では、ボランティア—多くは新しく若い参加者—が鎌で手刈りをし、ハサに架けて天日で干し、小型の足踏み脱穀機（ホロンギ）で脱穀した。この学校は日本の自然農法プログラムを手本にしており、現在10年目を迎え、「不耕起・無投入・共存」の原則を守っている：耕さず、肥料も農薬も使わない。区画は参加者に無償で与えられ、月に一度学びながら収穫を持ち帰る。農家と新参者は、ほとんど手を入れない10年が土壌肥沃度を高め、生物多様性を増し、食べ物や自然とのつながりを深めたと語る。多くの人にとって、米作りは収量というより生態的価値やコミュニティ、田んぼで裸足で働く「野生の喜び」に関するものだ。その日は共有の食事で締めくくられ、体験的な農作業が成熟や受容、自然への帰属感を育むという感覚が広がった。

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