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レジリエントフォレストフルーツ: 韓国のハーディキウイ（ダレ）への新たな関心

Creatrip Team

a year ago

気候変動と労働力不足のため、管理が容易で剪定や害虫管理をほとんど必要としないダラエ（ハーディキウイ）のような低労働・高生産性作物への関心が高まっている。韓国の国立山林科学院は、ダラエ市場の拡大と新しい品種の紹介に関するセミナーを開催した。韓国、中国、日本が原産のダラエは、小さく甘い果実で、キウイに似ているが小さい。伝統的に生鮮、アルコール、または薬草として消費される。労働をほとんど必要とせず、気候の変動にも強いため、高齢化する農村地域に高収入をもたらす。最近の取り組みとして、『Darae Ade』などのビタミンCが豊富な飲料が含まれている。この在来の果物への関心が高まっているのは、労働が少なくて済むことと高い栄養価があり、農業労働力不足に直面する地域では高収入作物となる可能性があるためだ。

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