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統営（Tongyeong）魚市場フェスティバルに32万人が来場、7人の著名シェフが参加
Creatrip Team
a month ago
2025年の統営（トンヨン）魚市場フェスティバルは、10月24日から26日までドナム洞トライアスロン広場で開催され、約32万人の来場者を集めました。昨年の2倍の規模に拡大し、大型雨よけの設置やリアルタイム알림톡（AlimTalk — 韓国のプッシュ通知メッセージサービス）の導入により来場者の利便性が向上しました。受賞歴のあるシェフ7名が料理ショーを行い、地元の海産物を使った新しいレシピを考案してその場で出店者を指導しました。59のブースでは、うなぎのロール焼き、真鯛の丸ごとフライ、統営の石ダコとエビのセビーチェ、イイダコと新じゃがの料理など、124のメニューが限定の地元特産品として提供されました。併設の海産物博覧会には17の協同組合や加工業者が出展し、生牡蠣、アナゴ、活魚、煮干し（干しイワシ）、味付けホヤ、ケジャン（漬けカニ）、半乾燥魚など50点以上の商品を披露しました。キオスクとリアルタイム通知により行列が短縮され、約1,000人のスタッフとボランティアが安全で事故のないイベント運営を支えました。市当局はこのフェスティバルが地域の海産物の価値と地元漁業者の収入を押し上げたと述べ、持続可能な海産物の振興に今後も支援を続けることを誓いました。
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