CreatripTeam

海洋水産部は、代表的な韓国の海産物であるアワビの消費を促進するために、調理済みミールキットを2種類発売しました。中華料理の名匠チョン・ジスン（Jung Ji-sun）シェフと共同開発したキットは、「キム（海苔）ソースのアワビビビン麺」と「アワビの黒酢ライスボウル」です。両方とも国産アワビとキム（海苔）を使用し、歯ごたえと独特の風味を生かし、シェフ特製のソースを同梱して手軽さと味を追求しています。現在、Naver Shoppingや11stなどのプラットフォームで販売されており、チョンシェフによる調理動画が10月28日に省のYouTubeチャンネルとシェフのチャンネルに掲載される予定です。より広い小売展開は11月上旬に一部店舗や大手スーパーで開始されます。省は、家庭で韓国の海産物を手軽に楽しめるよう、今後もコラボレーションを継続すると述べました。