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南道味覚展での忙しい手々

Creatrip Team

a month ago

10月25日に永岩の金明成発酵研究センターで開催された南道テイスト＆展示会では、シェフたちが発酵食品や地元の特産品を披露する料理を忙しく準備しました。イベントでは伝統的な陶器（オンギ）やシェフによる発酵料理、郷土料理、和風料理、パンの実演が行われ、韓国の豊かな発酵文化と料理の多様性が際立ちました。

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