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慶州（慶州・黄南洞）の伝統的な小豆菓子「黄南パン」（パッパン）は、外務省の審査を経て第32回APEC会合の公式デザートに選ばれました。1939年創業で三代にわたり同家族が営むこの菓子店は、生地と甘い小豆あんの両方を80年以上にわたり手作りの製法で守り続けています。主催者は、黄南パンが慶州の名物として象徴的な地位を持つことと、近隣の農家から全ての小豆を調達するという地域のサプライチェーンを評価し、地域社会を支えている点を称賛しました。黄南パンは慶州の旗艦店で毎日焼きたてが販売され、全国のオンラインでも購入できる人気の観光土産です。菓子店は、APECとの提携により自社ブランドを国際舞台で高め、伝統的でありながら高品質な韓国デザートを各国首脳や来訪者に披露したいと期待しています。