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ほうれん草を毎日食べるとどうなる？
Creatrip Team
2 months ago
ほうれん草はしばしば「グリーントニック」と呼ばれ、毎日の健康を高める多くの栄養素を含んでいます。毎日一握り食べることで、鉄分やビタミンB群のおかげで疲労が軽減されエネルギーが安定し、朝食と組み合わせれば午後の眠気が和らぐことがあります。ルテインやゼアキサンチンはブルーライトから目を守り、加齢黄斑変性の予防に役立つ可能性があります。天然の硝酸塩、カルシウム、マグネシウム、カリウムは血圧や心血管の健康（DASH食）をサポートします。豊富なビタミンKは骨の健康を助け、葉酸（엽산）は妊娠初期の胎児の神経発達を支えます。ただし、過剰摂取はシュウ酸値を上げ腎結石のリスクを高める可能性があるため、他の野菜とバランスをとることが勧められます。ほうれん草を手軽に増やす方法には、湯通しして冷凍する、スムージーに加える、卵料理やスープ（된장국）、パスタに入れるなどがあり、冷凍ほうれん草は栄養効率が良くコスト効果も高いです。
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