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カペラ、エドワード・リーシェフが手がけるルーフトップバーを備えたソウルクラブをオープン
Creatrip Team
2 months ago
カペラ・ホテル・グループは、ソウル龍山区漢南洞に「カペラ・レジデンス ソウル クラブ」を開設しました。これは、2028年に瑞草区恵仁村で開業予定の「カペラ・レジデンス ソウル」のプレビュー会員制スペースです。クラブには、カペラ・リビングルーム、ボクシングクラブ、ライブラリーといった居住者専用エリアに加え、パブリックダイニングとして、イ・スンジュンシェフが率いる「Dining Room by Willotte」と、スターシェフのエドワード・リーによる屋上バー「The Roof」が設けられています。「The Roof」はエドワード・リーにとって韓国初のレストランであり、住宅部分で計画されているコミュニティ料理を披露する場となり、コチュジャンや太刀魚の塩辛（galchi jeotgal）などのローカル食材を世界的な調理技法と融合させる予定です。フランスのデザインハウス、Christian Liégardは「都市の中の森」というコンセプトで空間を設計し、韓国の遺産とラグジュアリーを組み合わせ、Galerie Thaddaeus Ropacとの協働により世界のアーティストによるキュレーションアートを配しています。カペラは、このクラブが洗練されたプライベートな会員体験とラグジュアリーなネットワーキングを提供すると同時に、2028年に開業予定の恵仁村のレジデンスで地域の遺産を尊重することを目指していると述べています。
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