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Mom's Touch x シェフ・エドワード・リー：コチュジャンBBQ「K」バーガーとクリーミーなディジョンチキンが第2弾シェフコレクションに参加
Creatrip Team
2 months ago
人気の韓国ファストフードブランドMom's Touchは、韓国系アメリカ人シェフのEdward Leeとの2回目のコラボレーションを開始し、Edward Lee K Beef Burger、K Cy Burger、Cream Dijon Big Sai Boneless Chickenを発売しました。新しいバーガーにはLeeのシグネチャーであるコチュジャン（韓国の赤唐辛子味噌）BBQソースと、キムチのような食感を模したシャキシャキのコールスローが使われており、辛味のある「韓国風キック」を提供します。Cream Dijonチキンはクリームチーズとディジョンマスタードに玉ねぎを合わせて、こってりしすぎないリッチな味わいを実現しています。Mom’s Touchによれば、今年初めの最初のEdward Leeコレクションは販売記録を塗り替え、数百万個を売り上げ、新ラインナップはグリドルを備えた店舗で提供するビーフ系の選択肢を増やすことを目指しています（1,460店舗のうち約600店舗で利用可能）。同ブランドは開発費を全額負担しており、提供店舗拡大のためにグリドル設置店舗を増やす計画です。
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