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慶州でファンナムパンが人気の「秘密」【グルメロード】
Creatrip Team
2 months ago
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黄南パンは、1939年に韓国の慶州・黄南洞の小さなベーカリーで生まれ、85年間保存料を使わず伝統的な製法を守り続けています。薄くパリッとした皮と、しっとりと風味豊かな中身にはあんこが詰められ、長い年月をかけて培われた香りと食感が感じられます。韓国産の地元食材を使った深い味わいで知られる黄南パンは、毎日手作りされており、この象徴的なペストリーを求めて多くの観光客が訪れます。そのこだわりは、この地域の豊かな歴史を反映しています。この地元の名物は、職人技と伝統の証です。
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