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Kyochon Chickenの戦略が成功した財政再建に繋がる 韓国の大手フライドチキンチェーン店Kyochon Chickenは、俳優Byun Woo-seokをセレブリティアンバサダーに起用した「スターマーケティング」戦略により、9年ぶりに売上が増加しました。この動きは国内販売を活性化し、BBQやbhc Chickenなど他ブランドとの激しい競争の中で国際的な拡大を目指すものでした。直営フランチャイズへの切り替えによる多額の運営コストに直面しながらも、Kyochonは昨年全体の収益を8%増加させました。同社のセルフオーダーアプリも、第三者の配送サービスに関連する手数料コストを削減するのに貢献しました。Kyochonは今後も国際的なプレゼンスを拡大し、消費者のトレンドに適応した一食分の食事などの新商品でさらなる成長を促進する計画です。