Now In Korea

伝統韓国の大豆発酵プログラムがパジュで開かれる

Creatrip Team

a year ago

韓国の京畿道にあるPaju Jangdan Soybean Wellbeing Maruでは、地元で栽培された大豆を使って伝統的な韓国の発酵大豆製品を作るプログラムを提供しています。参加者は22,000 KRWで壺を借りて、ほぼ1年かけて自分で「テンジャン」（発酵大豆ペースト）や「カンジャン」（醤油）を作ることができます。このイベントは、参加者に伝統的な韓国の食品生産の実践的かつ文化的な体験を提供することを目的としています。

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