Jin-sun coreano alla Stazione di Seoul
chan
8 days ago
Durante un viaggio in Corea, passando dalla Stazione di Seoul, ho notato Hanjinseon (Han Jinseon)!
Era da un po’ che ero curiosa di questo posto, quindi ho pensato, “C’è anche alla Stazione di Seoul!”, e visto che ero lì, ho deciso di fermarmi.
Quando sono arrivata davanti al negozio, come previsto, era molto gettonato. C’erano parecchie persone in fila.
All’inizio mi sono chiesta, “Mi sa che si aspetta tanto...?”, ma mentre osservavo vedevo i clienti entrare uno dopo l’altro, quindi il ricambio sembrava sorprendentemente veloce.
Ho pensato, “Questa potrebbe essere la mia occasione!”, e mi sono messa in fila.
Per farla breve, è stato molto più scorrevole di quanto immaginassi!
In più, il sistema è fatto in modo che anche chi viaggia senza un numero di cellulare coreano possa usarlo facilmente, e mi è sembrato un negozio davvero comodo anche per chi non si sente sicuro con il coreano.
Per prima cosa, prendi il numero d’attesa dal tablet
Una volta arrivati, la prima cosa da fare è registrarsi per l’attesa usando il tablet posizionato in negozio.
Quando ti registri per la lista d’attesa nei negozi coreani durante un viaggio all’estero,
potresti preoccuparti, “Serve un numero di cellulare coreano?”
ma qui andava benissimo anche senza numero coreano!
E quello che mi ha reso particolarmente felice è che sul tablet c’era anche il giapponese.
Puoi seguire le istruzioni sullo schermo, quindi non è troppo difficile anche se non capisci il coreano.
Niente numero coreano necessario, lingua giapponese disponibile sul display.
Da viaggiatrice, già solo questi due punti mi hanno fatto sentire davvero tranquilla.
Dopo aver preso il mio numero d’attesa, ho pensato, “Ora aspetterò un po’”, però...
in qualche modo mi hanno chiamata dopo pochi secondi (lol).
Davanti al negozio c’erano tante persone, quindi pensavo ci volesse di più, ma il ricambio sembra davvero molto rapido.
Certo, i tempi di attesa cambiano a seconda dell’orario, ma invece di decidere subito “È pieno, rinuncio”, secondo me vale la pena prendere prima un numero.
Quando chiamano il tuo numero, vai alla cassa
Una volta chiamato il tuo numero d’attesa, si passa all’ordine al banco.
Io ho scelto dicendo allo staff che tipo di sapori mi piacevano.
Ero un po’ in ansia perché non riesco a spiegare i dettagli in coreano, ma l’inglese ha funzionato!
Inoltre, quando sono andata io, c’era anche un membro dello staff che parlava giapponese.
Penso sia un grande aiuto per i viaggiatori giapponesi.
Quando ci sono tanti prodotti è facile bloccarsi pensando, “Quale scelgo?”, ma siccome puoi chiedere consigli spiegando le tue preferenze, mi è sembrato semplice scegliere anche se è la prima volta che compri.
Poi, una volta deciso cosa prendere, paghi lì sul momento.
Un dettaglio importante, separatamente dal “numero d’attesa” preso all’inizio, ti daranno un numero diverso per il ritiro.
In altre parole,
① Prendi il numero d’attesa dal tablet
→ ② Quando ti chiamano, ordina alla cassa
→ ③ Paga
→ ④ Ricevi un nuovo numero per il ritiro
→ ⑤ Aspetta finché l’ordine non è pronto
questo era il flusso.
Se è la tua prima volta potresti pensare, “Aspetta, questo numero è diverso da quello di prima?”, quindi ricordartelo ti farà stare più tranquillo.
Ci sono voluti circa 5 minuti perché fosse tutto pronto
Dopo aver pagato, aspetti il tuo ordine con il numero di ritiro.
Per me ci sono voluti circa 5 minuti.
Avevo anche un’altra preoccupazione.
Siccome gli annunci degli ordini pronti erano praticamente in coreano,
ho pensato, “Forse non capirò nemmeno se chiamano il mio numero...”
Questo perché i numeri in coreano possono essere difficili da cogliere se non ci sei abituato, soprattutto quando li chiamano all’improvviso.
Ma anche qui c’era un’attenzione pensata per chi viaggia!
A quanto pare gestiscono separatamente i clienti dall’estero, e per i clienti stranieri chiamavano i numeri in inglese.
Questo mi ha aiutato tantissimo.
Pensavo che avrei dovuto fissare lo schermo tutto il tempo mentre il mio numero si avvicinava, invece, visto che lo annunciavano in inglese, sono riuscita a ritirare senza problemi.
Piccole attenzioni così si apprezzano tantissimo quando si viaggia all’estero.
Anche se vedi la fila, non è detto che tu debba rinunciare subito!
La cosa che mi è rimasta più impressa di questa visita è che, pur essendoci tante persone davanti al negozio, tutto è andato più liscio del previsto.
Quando sono andata io, c’erano davvero tanti clienti, proprio come nelle foto.
Potresti pensare, “Con tutta questa gente ci vorrà un’eternità”, ma siccome il flusso è chiaramente separato, dalla registrazione dell’attesa all’ordine, dal pagamento al ritiro, si procede in fretta anche con la folla.
Ovviamente dipende dal giorno della settimana, dall’orario e da quanto è affollato quel giorno, ma nel mio caso mi hanno chiamata quasi subito dopo aver preso il numero, e anche il ritiro dopo l’ordine è stato di circa 5 minuti.
È stato molto più facile da usare di quanto pensassi guardando quanta gente c’era.
La Stazione di Seoul è un posto che si usa spesso durante un viaggio, quindi è comodo poterci passare tra un trasferimento e l’altro.
Soprattutto prima di tornare a casa o prima di spostarti verso la prossima destinazione, il tempo è poco, quindi potresti esitare con i negozi dove l’attesa è difficile da prevedere, ma se il ricambio è così veloce, mi è sembrato facile fermarsi anche solo al volo.
Penso che sia facile da usare anche per chi viaggia in Corea per la prima volta
In Corea, quando vai in posti famosi, a volte serve un numero coreano per registrarsi alla lista d’attesa, oppure il dispositivo è solo in coreano, e per i viaggiatori può essere un ostacolo.
Da questo punto di vista, l’Hanjinseon della Stazione di Seoul che ho provato questa volta aveva:
• Giapponese disponibile sul dispositivo per l’attesa
• Registrazione possibile anche senza numero di cellulare coreano
• Sono riuscita a ordinare in inglese
• C’era anche uno staff che parlava giapponese
• I numeri di ritiro dei clienti stranieri venivano annunciati in inglese
il che lo rendeva davvero facile da usare anche per chi arriva dall’estero.
Certo, il servizio può variare a seconda dello staff e della situazione di quel giorno, ma almeno quando ci sono stata io non c’è stato nemmeno un momento in cui mi sono sentita bloccata pur non essendo sicura con il coreano.
Anzi, ho pensato, “Hanno reso tutto davvero facile da capire anche per gli stranieri”.
Se lo trovi alla Stazione di Seoul, provalo anche se è affollato!
Questa volta ho trovato per caso Hanjinseon alla Stazione di Seoul e ho pensato, “Tanto che sono qui”, quindi mi sono fermata, e sono contenta di averlo fatto.
Quando l’ho visto per la prima volta c’era tanta gente, quindi ho esitato, ma in realtà il ricambio era veloce, e tutto, dall’ordine al ritiro, è stato molto scorrevole.
Soprattutto, mi ha colpito che fosse facile da usare anche per i viaggiatori giapponesi che non hanno un numero di telefono coreano.
Nei negozi all’estero non ti preoccupi solo del prodotto in sé, ti chiedi anche “Riuscirò a ordinare bene?” e “Capirò il numero che chiamano?”, ma qui ho avuto pochissime di queste ansie.
Se prevedi di passare dalla Stazione di Seoul e eri curiosa di Hanjinseon, ti consiglio di controllare la situazione dell’attesa anche se davanti c’è molta gente.
Ho anche comprato qualcosa e l’ho provato!
Questa volta ho preso alcuni tipi diversi.
Ognuno è avvolto nella carta, ed è carino che il colore cambi a seconda del frutto! Inoltre, ognuno ha un’etichetta, quindi è facile capire che gusto è.
E quando l’ho tenuto in mano, mi sono sorpresa.
I tteok sono davvero grandi!
Nelle foto la dimensione può essere un po’ difficile da valutare, ma anche solo uno dà una bella sensazione di sazietà.
Tra quelli, ho provato per primo il tteok allo yogurt e mirtilli.
L’esterno di tteok è morbido, e dentro ci sono mirtilli e yogurt. I mirtilli si sentono molto, e quando lo apri si vede che c’è tanta frutta all’interno.
Lo yogurt ha una piacevole nota acidula ben bilanciata, e risulta davvero rinfrescante!
Visto che è un tteok grande, all’inizio ho pensato, “Non sarà un po’ pesante?”, ma grazie alla freschezza acidula dello yogurt, era più facile da mangiare di quanto mi aspettassi.
L’abbinamento tra il tteok gommoso, i mirtilli e lo yogurt fresco era delizioso.
Secondo me è un gusto facile da apprezzare anche per chi ama i dolci ma non impazzisce per quelli troppo zuccherati.
Se non li mangi subito, conservali nel freezer
Dentro c’era anche un foglio informativo che spiegava come conservarli e come mangiarli.
Diceva che, se mangi il tteok allo yogurt poco dopo l’acquisto, puoi goderti una consistenza più morbida e un sapore migliore.
Se non lo mangi subito, consiglia di congelarlo, poi lasciarlo scongelare naturalmente a temperatura ambiente per circa 30 minuti prima di mangiarlo.
Durante un viaggio in Corea, potresti non riuscire a finire tutto in una volta, quindi è stato utile che il metodo di conservazione fosse spiegato chiaramente in questo modo.
La confezione è carina, con ogni pezzo incartato singolarmente, e anche la borsa per il trasporto è robusta, quindi dà già un’aria speciale dal momento in cui lo compri.
È piacevole non solo per il gusto ma anche per l’aspetto, quindi non vedo l’ora di provare anche gli altri tipi!
Se lo trovi alla Stazione di Seoul, vai a dargli un’occhiata!
