Pozzo profondo a Gangnam

Chloe

Influencer

2 years ago

Questo fine settimana ho deciso di provare un ristorante di abura soba a Gangnam. Al momento, stava ospitando un evento di compleanno per uno dei miei idoli preferiti, quindi ho pensato che fosse una situazione in cui potevo fare due piccioni con una fava, provando un nuovo cibo e festeggiando il loro compleanno.

📍아부라 소바

📍Abura Soba

학동로43길 8 B동 1층 아부라소바

Prima di tutto, effettuerai il tuo ordine al chiosco una volta che sei dentro, dove hai due opzioni di abura soba: normale o piccante. Seguendo questo, puoi decidere se desideri aggiungere condimenti aggiuntivi o una bibita.

Il ristorante è piccolo, con una capacità di circa 15 persone. Ci sono attaccapanni e bidoni per posizionare i vostri effetti personali e l'acqua è self-service con brocche sul bancone.

Dalla tua sedia, puoi guardare mentre il personale prepara la tua ciotola di abura soba e il Soboro viene macinato. Tutti intorno a me stavano gustando i loro noodles, il che mi ha reso molto entusiasta di provare i miei.

Il mio cibo è arrivato molto velocemente con un attesa minima, anche nonostante quanto fosse affollato. La presentazione e l'odore erano quasi da leccarsi i baffi. Avevo ordinato quello semplice, e davanti a me sul bancone c'erano un paio di salse come l'olio di peperoncino raccomandate per aiutare ad esaltare il sapore dell'abura soba.

Ho miscelato tutti gli ingredienti e ho iniziato a mangiare, per quale sono stato piacevolmente sorpreso. Ho amato le texture degli ingredienti che variano dall'uovo in camicia morbido ai bambù croccante, Tutti i sapori si completano a vicenda per creare un piatto di noodles salato e saporito che ho apprezzato profondamente.

Se sei ancora affamato, puoi richiedere un piccolo mestolo di riso per finire il resto della salsa nel tuo piatto gratuitamente. Ho approfittato di questo e come puoi vedere, ho lasciato il mio piatto immacolato. Mi sono sentito sazio per ore, poiché questo era un pasto così abbondante.

Sicuramente vorrò tornare qui e provare la versione piccante di abura soba poiché è stata un'esperienza fantastica provare un nuovo cibo!

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