Jeju Osulloc Green Tea Garden: Un paradiso per gli amanti del matcha, dove puoi gustare il tè del pomeriggio e acquistare souvenir tutto in un unico posto!
박해연
5 months ago
Per questo viaggio sull'Isola di Jeju, una delle cose che aspettavo con più entusiasmo era la visita al Giardino del Tè Verde Osulloc. Avevo già sentito dire che questo posto non è solo un semplice giardino di tè, ma ha anche una sala espositiva sulla cultura del tè e molti souvenir da acquistare. La parte più attraente è poter gustare una varietà di dolci pomeridiani a tema tè verde mentre si ammira il paesaggio. Dopo averlo visitato realmente, sento davvero che vale la pena condividerlo perché sia l'ambiente che i dessert mi hanno lasciato una forte impressione.
La prima cosa che attira la tua attenzione quando arrivi al parco sono i vasti campi di tè, che si estendono all’infinito in un verde lussureggiante. Basta guardarli per sentirsi rilassati. È come lasciar andare tutta la tensione della città in un attimo, e improvvisamente anche l’aria sembra più dolce. Oltre a passeggiare e scattare foto, c’è anche un’area espositiva nel parco dove puoi imparare la storia del tè coreano e il processo di produzione del tè. Anche se ci sono molte informazioni, il design interattivo lo rende interessante e per niente noioso.
Ma ad essere onesti, quello che aspettavo davvero con ansia era il tè pomeridiano. Appena sono entrato in Osulloc Café, i miei occhi sono stati immediatamente attratti dall'intera fila di torte e bevande dietro il bancone. Poiché avevo già visto foto condivise online in precedenza, avevo già in mente alcuni articoli da provare assolutamente. Vederli di persona mi ha comunque lasciato senza fiato: sono così belli! Alla fine ho ordinato una mille crêpe al matcha, una mousse al matcha e fragole, e uno smoothie all'arancia con gelato.
Parlando di bevande, il frappè all'arancia è davvero super rinfrescante. C'è persino una fetta di arancia essiccata sopra, abbinata al gelato all'interno. Con un sorso, è dolce e leggermente acidulo, con un tocco di sapore cremoso di gelato—davvero perfetto per l'estate. I mandarini di Jeju Island sono già famosi, e usarli nelle bevande è altrettanto buono quanto le specialità locali al matcha.
La prossima è la torta mille crepe. Appena questa torta è stata servita, ho capito subito di aver fatto la scelta giusta. Il matcha in polvere era stato cosparso generosamente e l'aroma del tè ha subito invaso i miei sensi senza alcuna amarezza. Gli strati di crepe erano molto delicati, densi ma leggermente gommosi, e si mescolavano perfettamente con la crema fresca al matcha. Dopo il primo morso, ho pensato che se non fossi in Corea, vorrei davvero portarne una intera a casa.
L'altra torta mousse al matcha e fragola ha un aspetto rosa tenue, con piccole decorazioni sopra, che le danno un tocco molto femminile. Quando viene tagliata, ha tre strati: una base croccante di biscotto sul fondo, una ricca mousse al matcha al centro e uno strato di mousse profumata alla fragola sopra. L'amarezza del matcha combinata con il gusto dolce e aspro della fragola è sorprendentemente ben equilibrata. È dolce ma non pesante, e mangiare l'intera torta non risulta eccessivo.
Mentre mi godevo il tempo vicino alla finestra, il giardino fuori era pieno di fiori e piante, con un piccolo stagno che rendeva l'intera vista incredibilmente bella. Non potevo fare a meno di scattare foto mentre mangiavo, sentendo che questo tipo di momento per il tè del pomeriggio era davvero rigenerante. Soprattutto durante un viaggio, quando si cammina spesso, avere un posto come questo dove sedersi tranquillamente, godersi il paesaggio e mangiare un dessert rende davvero l'esperienza ancora migliore.
Oltre a mangiare, Osulloc è anche un paradiso per l'acquisto di souvenir. Ci sono tutti i tipi di confezioni regalo di tè, polvere di tè, snack al tè e persino prodotti in collaborazione con Hello Kitty, con confezioni davvero carinissime. Ho completamente perso il controllo mentre curiosavo e sono finita per uscire con diverse borse. C'era cioccolato al matcha, confezioni regalo di tè e i biscotti al tè che la mia amica mi aveva chiesto di portare. Guardando quelle borse, mi sembrava che il mio portafoglio avesse subito un colpo, ma ero anche davvero soddisfatta.
Quando me ne sono andato, ho guardato ancora una volta la piantagione di tè. Ho pensato tra me e me che questo posto non è solo una meta turistica; qui si uniscono davvero la 'cultura del tè' e 'il piacere della vita'. Puoi imparare il tè qui, oppure semplicemente rilassarti, bere qualcosa, mangiare una fetta di torta e goderti un momento di tranquillità. Se avrò l'occasione di tornare a Jeju, sicuramente visiterò di nuovo, perché penso che ogni stagione offra un'esperienza diversa.
In sintesi, Osulloc Green Tea Garden è davvero un luogo meraviglioso che combina natura, cucina e cultura. Per me, il ricordo più bello è stato sedermi vicino alla finestra, guardando il verde lussureggiante e i fiori, con un pezzo di torta al matcha e una bevanda fredda in mano. In quel momento, ho sentito che la parte migliore del viaggiare è proprio questa—trovare un piccolo angolo dove puoi temporaneamente dimenticare le preoccupazioni quotidiane e goderti pienamente il tuo tempo.
