The Yummiest Food in Seoul
roxyfoxy
5 months ago
Come qualcuno che ha trascorso un mese in Corea un anno e due fa, vorrei scrivere le mie raccomandazioni culinarie! Consideralo come una sorta di guida.
Il primo, che non è un luogo particolare, ma qualcosa che si può trovare ovunque a Seoul, sono i Food Cafes. Si chiamano 'Gimbap Cheongug', il mio preferito in particolare è la filiale di Sinchon. La magia di questi posti è che offrono una grande varietà di piatti coreani, ma sono tutti estremamente deliziosi. Di solito ordino il Tuna Kimbap (letteralmente paradiso) o la zuppa di Bulgogi (un altro dei miei preferiti di sempre - è semplicemente COSÌ deliziosa, mangio tutto anche quando il mio stomaco sta per esplodere). C’è ovviamente kimchi illimitato e ravanello sottaceto (di cui sono ossessionata! Chiunque ami i cibi sottaceto, come i cetriolini, deve assolutamente provarlo). E la ciliegina sulla torta è che... questi pasti sono estremamente economici. Sono semplicemente tutto insieme - così gustosi eppure a basso prezzo. Ho pagato circa 3.000-4.000 KRW per il mio rotolo di kimbap, che non sono nemmeno riuscita a finire tutto, era così grande per me! È meraviglioso saziarsi con dell’ottimo cibo coreano spendendo così poco. Inoltre, la proprietaria è stata così gentile, mi ha regalato un succo d’uva insieme. Non potrebbe essere più perfetto di così, vero?
Questi caffè sono assolutamente da provare per cena!
La mia seconda raccomandazione, che è rimasta un ricordo meraviglioso, è Annyeong Kuma. Ci sono andata da sola, ma la maggior parte delle persone erano coppie o gruppi. È un posto con shabu shabu, dove la gelatina di brodo ha la forma di un orsetto! E si scioglie davanti a te, trasformandosi in una zuppa deliziosa T.T Non solo ha un aspetto meraviglioso, ma era anche estremamente deliziosa. C'erano tre colori (gusti) di orsetti e io ho scelto quello bianco. La carne era particolarmente deliziosa! Ho apprezzato l’esperienza di cucinare il mio cibo e di mettere tutti gli ingredienti che mi piacevano nella pentola. È un posto perfetto per un appuntamento da soli, un appuntamento romantico o un'uscita con amici! L'ho adorato e lo consiglio vivamente.
La mia terza raccomandazione è un posto dove mi hanno portato i miei amici coreani, dicendomi che era popolare tra i coreani. Si chiama 'New Order Club' ed è situato a soli 10 minuti a piedi dalla stazione di Hongik University. Il locale ha un'atmosfera occidentale e la loro pizza è in stile americano. Può sembrare folle, ma come qualcuno che ha provato molte ottime pizze nella vita, anche più volte in Italia… considero quella pizza la migliore che abbia mai mangiato. Era semplicemente così estremamente deliziosa e raffinata. Metà era guarnita con mac & cheese, l'altra metà con patatine fritte. Non so che tipo di magia abbiano usato, ma è semplicemente meravigliosa. È un cambiamento fantastico rispetto al mangiare cibo coreano tutti i giorni. Mi è piaciuta tantissimo e non vedo l'ora di tornarci presto. Il locale è piuttosto rumoroso, meglio per uscire con gli amici che per un appuntamento.
Per concludere, questi sono i pasti più memorabili che ho fatto a Seoul e li consiglio vivamente - dato che tornerò tra meno di due settimane, sicuramente tornerò in tutti questi posti :)
