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Il cioccolato artigianale, che mette in risalto i sapori distintivi del cacao, sta guadagnando popolarità tra gli appassionati di dessert. Il marchio coreano 'Cacao Dada,' guidato dai cioccolatieri Yoon Hyung-won e Ko Yulim, produce cioccolati artigianali che enfatizzano diverse origini e sapori, simili ai caffè speciali e alle birre artigianali. Questi cioccolati, lavorati internamente dal fagiolo alla tavoletta, offrono sapori unici come le classiche note di nocciola e vaniglia ghanesi e i profumi floreali del gelsomino ecuadoriano. Un set campione 'Daily Kit' consente di degustare cioccolati di cinque origini diverse. Un cioccolato in edizione limitata annuale per la tradizione stagionale coreana dell' 'Ipchun' mette in risalto la complessa miscela di riso nativo coreano e sapori di cacao costaricense. I loro cioccolati artigianali possono essere gustati al meglio a temperatura ambiente e si abbinano bene con caffè, tè o whisky, invitando gli amanti del cioccolato a esplorare le loro diverse preferenze di gusto.