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Munbaeju, un liquore tradizionale coreano, è evidenziato nel popolare documentario di Netflix 'Soju Rhapsody', che esplora la storia e la cultura del cibo e delle bevande coreane. A differenza del tipico soju fatto con riso, Munbaeju è fatto con sorgo e miglio, producendo aromi unici che ricordano la pera selvatica chiamata 'Dolbae' (un tipo di pera selvatica). Questo liquore si abbina bene con Pyongyang Naengmyeon (un piatto tradizionale di noodles freddi), creando un'esperienza di gusto armoniosa. Il documentario, con il famoso ricercatore culinario Baek Jong-won, fornisce uno sguardo approfondito all'aroma distintivo e al processo di produzione di Munbaeju. Gli stranieri interessati alla cultura e alla cucina coreana possono trovare questo contenuto intrigante.