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Buffet Affordable Ashley records a 30% increase in revenue in the first half of the year
Creatrip Team
a year ago
Ashley Queens, una catena di ristoranti a buffet di E-Land Eats in Corea del Sud, ha registrato un aumento delle vendite del 30% nella prima metà dell'anno, raggiungendo un totale di 220 miliardi di KRW, grazie a una strategia conveniente in un contesto di prezzi alimentari in aumento. La catena si è espansa in modo significativo, con il numero di sedi quasi raddoppiato dopo la pandemia, evidenziando una tendenza in cui la ristorazione a buffet economica diventa popolare mentre l'inflazione incide sui costi dei pasti fuori casa. Questo permette alle famiglie di gustare pasti, compresi i dessert, per circa 100.000 KRW. Ashley Queens ha introdotto vari aggiornamenti tematici del menu, contribuendo al crescente fascino del marchio. Inoltre, E-Land Eats mira ad ampliare il marchio Ashley attraverso diversi canali di vendita al dettaglio, inclusi pasti pronti nei supermercati. Il successo riflette l'apprezzamento per una vasta gamma di piatti offerti a prezzi competitivi, attirando sia famiglie che professionisti per le uscite.
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