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Un recente rapporto ha evidenziato Starbucks come il leader nella gestione dell'igiene tra le aziende in franchising coreane, con un tasso di certificazione del 96% per i suoi negozi. Al contrario, MegaMGC Coffee e molti altri sono significativamente indietro. Il sistema di valutazione dell'igiene in Corea del Sud, gestito dal Korea Food Safety and Management Certification Institute, offre classificazioni di 'eccellente' per punteggi superiori a 90. Molti franchising di vari settori come caffè, burger e pizza partecipano a questo sistema di certificazione volontaria, considerato cruciale per la sicurezza dei consumatori. Il Ministry of Food and Drug Safety pianifica di espandere la partecipazione al sistema in collaborazione con le associazioni di franchising.