Now In Korea
La distilleria di whisky coreano 'Ki One' ottiene riconoscimento globale
Creatrip Team
a year ago
Ki One, la prima distilleria di whisky single malt coreano, ha ottenuto riconoscimenti internazionali vincendo in tre delle principali competizioni mondiali di distillati. Situata a Namyangju, in Corea del Sud, Ki One sfrutta il clima unico coreano, caratterizzato da forti variazioni di temperatura, per far maturare rapidamente il suo whisky. La distilleria mira a introdurre sapori distintamente coreani, ispirandosi a spezie locali come quelle presenti nel gochujang (pasta di peperoncino coreana). Il fondatore, Do Jung-han, intende affermare il whisky coreano come marchio globale mettendo in risalto le sue caratteristiche uniche. Vengono inoltre affrontate sfide come le leggi fiscali che ostacolano la crescita dell’industria del whisky in Corea.
Ti piace questa informazione?