Now In Korea
Prova questo: Piatti estivi energizzanti offerti dall’industria alberghiera durante l’intensa ondata di caldo
Creatrip Team
a year ago
Poiché si prevede che quest’estate sarà più calda del solito, l’industria alberghiera coreana sta introducendo piatti estivi energizzanti per resistere al caldo. Questi piatti, noti come ‘boyangshik’, sono pensati per aumentare la forza e la vitalità durante le giornate torride. Hotel come Hotel Shilla, Inspire Resort e Fairmont Seoul hanno curato menù speciali utilizzando ingredienti pregiati come manzo coreano, abalone e sapori esotici provenienti dalla cucina mediterranea e sichuanese. Tra i piatti più degni di nota figurano il Samgyetang (una zuppa di pollo con ginseng e abalone), l’Hangover Galbitang (zuppa di costine di manzo) e vari piatti fusion che promettono non solo gusto ma anche un apporto nutrizionale per la stagione calda.
Ti piace questa informazione?