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Sapore di stagione: una delizia estiva, aglio di montagna sottaceto
Creatrip Team
a year ago
Il Myeong-i Namul sottaceto (Pickled Mountain Garlic) è un piatto estivo consigliato in Corea, soprattutto quando l’appetito diminuisce a causa del caldo. Conosciuto per il suo sapore simile all’aglio e la consistenza morbida, viene raccolto all’inizio della primavera e conservato sotto aceto per essere consumato in estate. Offre benefici per la salute tra cui il rafforzamento del sistema immunitario grazie ai ricchi nutrienti come la Vitamina C e l’Allicina presenti nell’aglio, migliora la circolazione sanguigna e favorisce la digestione. Per chi desidera unire salute e gusto, aggiungere il Myeong-i Namul sottaceto ai propri pasti può essere una deliziosa scelta estiva.
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