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Il Ministero degli Oceani e della Pesca in Corea del Sud ha selezionato abalone e rana pescatrice come i frutti di mare di febbraio. L'abalone, conosciuto come il 'ginseng del mare', è ricco di minerali e aiuta con il recupero dalla fatica e la salute cardiovascolare. È versatile in cucina, comunemente consumato come 'jeonbokjang', un piatto con abalone gommoso e salsa di soia saporita. La rana pescatrice, con la sua testa grande unica, è ricca di aminoacidi essenziali benefici per la resistenza e la funzione epatica. A basso contenuto di grassi, è popolare in piatti come 'agwijjim', un piatto piccante invernale. Le informazioni su questi frutti di mare sono disponibili sul sito 'Eat Fish for a Hundred Years' (un sito che promuove il consumo di frutti di mare).