Now In Korea
Il mercato dei gelati premium coreani è in crescita
Creatrip Team
10 months ago
In Corea, c’è una tendenza crescente nell’industria dei dessert verso il gelato premium, con un’attenzione particolare agli ingredienti di alta qualità e alla creatività. Guidando questa tendenza, 'Benson Creamery Seoul', recentemente aperta vicino alla stazione Apgujeong Rodeo, offre gusti unici realizzati con latte nazionale e una percentuale di grassi più elevata per un sapore più ricco. Il mercato vede anche nuovi ingressi sia da parte di marchi artigianali sia di grandi aziende, riflettendo l’interesse dei consumatori per la qualità e la filosofia del marchio. Le varie proposte di Benson includono 20 gusti tra classici, signature e opzioni stagionali, serviti in un’esperienza innovativa su più livelli all’interno del negozio. Inoltre, marchi come Ice Cream Society, Zen Zero e AuChi continuano a promuovere il gelato premium utilizzando ingredienti unici e stagionali, con una particolare attenzione al gusto e alla qualità.
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