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Sushi competition held in Gwangju with the participation of Michelin-starred chefs
Creatrip Team
a year ago
La Competizione Sushi King 2025 ha messo in mostra chef di talento, tra cui lo chef Nakamura Kouji, insignito di 3 stelle Michelin, proveniente da Gangnam, Seoul, e il famoso chef coreano Ahn Yoo-seong. Tenutasi presso il Kim Dae-jung Convention Center a Gwangju, l’evento mirava a stimolare il turismo locale e sostenere le piccole imprese. Un momento clou è stato il sushi preparato con pesce Dagumbari selvatico, che ha affascinato i partecipanti. Ahn Yoo-seong promuove attivamente la cucina coreana in vari programmi televisivi, con l’obiettivo di portare la competizione a un livello internazionale. La competizione ha incluso anche il popolare pre-evento 'Natural Dagumbari Sushi Gala' con il rinomato chef Kang Chang-geon.
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