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L'impatto del 'Self-Pricing System' nell'industria delle franchigie in Corea del SudCreatrip Team
a year ago
La bhc della Corea del Sud, una delle principali catene di pollo fritto, ha introdotto a partire da giugno un “sistema di auto-prezzatura” che consente ai titolari dei franchising di fissare autonomamente i prezzi del pollo entro un intervallo di 2000 KRW (Won sudcoreani). Questo passo è visto come un modo per affrontare l’aumento dei costi operativi, come le spese di consegna e il prezzo degli ingredienti. Mentre i franchisee accolgono con favore la maggiore flessibilità, sorgono preoccupazioni riguardo alla possibile confusione tra i consumatori e alla perdita di uniformità del marchio. Alcuni suggeriscono che questa libertà di prezzo potrebbe avvantaggiare soprattutto le app di consegna e la società madre del franchising, trasferendo l’onere del malcontento dei consumatori ai singoli titolari dei negozi. Gli osservatori prevedono che altri marchi potrebbero seguire l’esempio della bhc, indicando un cambiamento nell’intero settore del franchising.
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