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Il ritorno degli snack e dei cibi coreani nostalgiciCreatrip Team
a year ago
In Corea del Sud, sta crescendo la tendenza a riproporre prodotti alimentari popolari ormai fuori produzione dagli anni ’60 agli anni ’90, facendo leva sulla nostalgia dei consumatori. Conosciuta come ‘nostalgia marketing’, questa tendenza si estende oltre i contenuti fino all’industria F&B, con marchi come Lotte Wellfood e Nongshim che riportano sul mercato prodotti amati come il gelato ‘Daerong Daerong’ e il ‘Nongshim Ramyeon’. Altri esempi includono il ‘Mint Choco Cookie’ di Subway e il ‘Whole Mozza Whopper’ di Burger King. Questo movimento, alimentato dalle connessioni emotive e dai ricordi dei consumatori, offre alle generazioni più anziane un senso di nostalgia e a quelle più giovani una nuova esperienza culturale. La strategia fa leva su gusti e qualità già collaudati, offrendo ai consumatori una scelta affidabile durante i periodi di crisi economica, soddisfacendo sia la loro nostalgia che il desiderio di sapori familiari.
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