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'Non limitarti a frullare... Ecco come preparare il 'Succo di Carota' che fa bene alla prevenzione del cancro, agli occhi e alla pelle!'
Creatrip Team
10 months ago
Lo chef coreano e oftalmologo Im Sang-Jin condivide una ricetta per il succo di carota che aumenta i benefici per la salute. Le carote contengono beta-carotene, che si trasforma in vitamina A, favorendo la salute degli occhi e della pelle e migliorando l'immunità. Raccomanda di cuocere le carote per aumentare l'assorbimento di beta-carotene da 2 a 6 volte rispetto alle carote crude. Le mele, ricche di pectina e flavonoidi, completano le carote cotte abbassando il colesterolo e migliorando la digestione. Im sottolinea i benefici della combinazione di carote cotte e mele crude per una nutrizione migliore. Questo succo può servire come alternativa per la colazione.
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