Now In Korea
Il prezzemolo d'acqua coreano sta guadagnando popolarità in Giappone.
Creatrip Team
a year ago
Il prezzemolo d'acqua ('minari' in coreano), un'erba tradizionale coreana, sta guadagnando popolarità in Giappone, specialmente in piatti come 'minari samgyeopsal' (pancetta di maiale alla griglia con prezzemolo d'acqua coreano) e 'minari stew'. A causa della crescente onda coreana, molti giapponesi stanno provando questi piatti, che sono diventati popolari in luoghi come il quartiere Shin-Okubo di Tokyo. La domanda di prezzemolo d'acqua ha aumentato il suo prezzo, nonostante un calo nella produzione. Conosciuto per le sue proprietà disintossicanti e benefici per la salute, il prezzemolo d'acqua fa parte della cucina coreana sin dalla dinastia Goryeo, offrendo vari vantaggi culinari e per la salute.
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