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Jeju Dream Tower apre il ristorante Blue Dragon Shanghai.
Creatrip Team
a year ago
Jeju Dream Tower, un complesso turistico multifunzionale, ha aperto un nuovo ristorante di cucina di Shanghai chiamato 'Blue Dragon' al suo 38° piano. Il ristorante offre spettacolari vedute panoramiche di Jeju City e Hallasan (una montagna vulcanica nell'isola di Jeju). Il nome 'Blue Dragon' rappresenta buona fortuna, messo in evidenza da illuminazione blu e presenta tavoli adatti a diverse impostazioni di ristorazione, inclusi tavoli rotondi per gruppi più numerosi. Il ristorante è aperto da giovedì a lunedì sera.
'Blue Dragon' presenta una reinterpretazione moderna dei piatti tradizionali di Shanghai utilizzando ingredienti coreani locali come il maiale nero di Jeju e frutti di mare. Il nuovo chef, Woo Won, con 17 anni di esperienza, è stato assunto per questa apertura. Questo ristorante completa l'insieme di quattro principali stili di cucina cinese disponibili al Jeju Dream Tower, tra cui Shandong, Guangdong e Sichuan già presenti in altri ristoranti esistenti.
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