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Piatti di Verdure, Carne e Frattaglie: Innamorarsi di Piatti Familiari al Ristorante Baekban [Una Ciotola del Chef Dongki Kim]
Creatrip Team
a year ago
Chef Dongki Kim, dopo una riuscita partecipazione al prestigioso Singapore FHA Culinary Challenge, ha visitato Chongqing XiaoMian sulla Geylang Road. Il ristorante offre sapori familiari che richiamano il baekban coreano (un pasto con riso e vari contorni), con piatti popolari come il manzo piccante saltato e il mapo tofu, che bilanciano deliziosamente le spezie del sud-est asiatico. Il piatto 'Special Beef Noodle' ha affascinato con il suo brodo ricco e piccante. La scena gastronomica multiculturale di Singapore è stata messa in evidenza dalla varietà presente in questo unico ristorante cinese affollato di clienti e piatti vibranti.
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