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Il Ritorno della Stagione per 'Oi-Muchim' [Cucina Divertente]
Creatrip Team
10 months ago
I cetrioli, noti per il loro alto contenuto di fibre e basse calorie, stanno tornando di moda come ortaggi di stagione perfetti per le diete. Nonostante alcune persone siano 'odiatori dei cetrioli' a causa del loro forte sapore acquoso, suggerimenti come rimuovere i semi possono renderli accettabili anche per loro. 'Oi-Muchim' (insalata di cetrioli piccante) è un piatto rinfrescante perfetto per le giornate calde. Il piatto è semplice da preparare mescolando cetrioli affettati sottilmente con sale grosso, poi aggiungendo gochugaru (polvere di peperoncino coreano), salsa di soia, zucchero, olio di sesamo e semi di sesamo. Offre un sapore fresco che rinfresca sia il palato che lo spirito dopo una giornata impegnativa.
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