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Stagione dei Granchi di Primavera a Jindo: Cattura e Festival
Creatrip Team
a year ago
La stagione della pesca del granchio di primavera è in pieno svolgimento nella regione di Jindo, in Corea del Sud, che rappresenta il 30% della produzione di granchi nella provincia di Jeollanam-do. Circa 20-30 pescherecci stanno catturando 250-300 kg di granchi al giorno. Dall'inizio di marzo, 200 tonnellate di granchi sono state messe all'asta presso la cooperativa locale, generando ricavi di circa 5 miliardi di won coreani. L'area di Jindo offre condizioni marine pristine, rendendola ideale per i granchi. Il festival annuale del granchio di Jindo si terrà dal 25 aprile, con aste, musica ed esperienze culturali tradizionali. Questa delicata prelibatezza stagionale, ricca di sapore, è popolare tra gli appassionati di cibo.
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