Now In Korea
Colazioni del Nuovo Anno Lunare dei Presidenti Coreani: Da Kim Dae-jung a Moon Jae-in
Creatrip Team
a year ago
L'ex chef Chun Sang-hyun di Cheong Wa Dae discute dei cibi tradizionali serviti ai precedenti presidenti coreani durante il Capodanno Lunare. I punti salienti includono 'sagol tteok mandu guk' (una zuppa di torte di riso tradizionale) e 'Nonhyeon-dong dakgangjeong' (pollo fritto dolce e piccante). Ogni presidente aveva le proprie preferenze, con storie che evidenziano il ruolo culturale e politico del cibo nel mitigare le tensioni. Chun enfatizza la sicurezza e la salute nella cucina presidenziale, con una selezione accurata degli ingredienti e un uso minimo di condimenti. L'articolo approfondisce aneddoti personali dei presidenti e le loro abitudini alimentari, sottolineando il potere unificante dei pasti.
Ti piace questa informazione?