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Gokseong ospiterà il Concorso Nazionale di Cucina in ottobre, mettendo in luce i prodotti locali
Creatrip Team
23 days ago
La Contea di Gokseong e l’ufficio scolastico accorpato co-ospiteranno il 4º Concorso Nazionale di Cucina di Gokseong il 23 ottobre, nella piazza centrale del Seomjingang Train Village. La competizione mira a individuare ricette pratiche per pasti di gruppo utilizzabili in ristoranti, scuole e strutture di assistenza, e assegna punti extra ai piatti che impiegano specialità agricole locali come il taro, il riso di Gokseong, il maiale nero, il melone, i funghi Neungi (un fungo selvatico autoctono) e le lumache d’acqua dolce. Squadre di due persone possono candidarsi entro il 23 settembre; dopo una selezione documentale, dieci squadre accederanno alla finale, con un montepremi complessivo di 5,5 milioni di won, inclusa la principale “Unified Special Mayor’s Award”.
Separatamente, a settembre Gokseong sta organizzando un programma della durata di un mese intitolato “Culture Around Every Corner”, per portare le arti negli spazi quotidiani dei residenti. Tra gli eventi figurano un caffè itinerante di musica e teatro, “My Hometown”, nel villaggio di Godal-ri; la proiezione del film in bianco e nero degli anni Sessanta “Manseon” nel piccolo cinema locale; un mercato culturale autunnale, “Homi-jang”, che unisce prodotti locali e artigianato con spettacoli; e un’esperienza forestale per famiglie, “Eureuni Camp”. La serie proseguirà fino a novembre, valorizzando risorse culturali, artistiche e naturali locali.
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