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Lotte Mart rinnova i negozi indonesiani in ibridi K-Grocery per potenziare vendita al dettaglio e all’ingrosso
Creatrip Team
21 days ago
Lotte Mart ha ristrutturato tre punti vendita in Indonesia in due mesi, riaprendo più recentemente il negozio di Jakarta Klapa Gading il 26 agosto dopo una ristrutturazione completa durata 15 anni. Il punto vendita combina vendita all’ingrosso e al dettaglio sotto lo stesso tetto: un’area appena ribattezzata “Wholesale Food Market” che offre prodotti in grandi quantità e contenuti di K-food pronti da mangiare per clienti B2B e acquirenti di grandi volumi, e un piano retail incentrato sulla spesa con un’area alimentare al 90% e una sezione di prodotti freschi ampliata. Una zona centrale di 843 m², “K Meal Solution”, comprende caffè, panetterie e oltre 100 piatti coreani (ad esempio kimbap, tteokbokki, dakgangjeong). Le sezioni all’ingrosso aggiungono supporto per l’HORECA (hotel-ristorante-caffè) e una zona “sachet” lunga 50 m per beni essenziali in piccoli formati. Lotte riferisce che i negozi rinnovati hanno aumentato le vendite complessive del 18% e l’affluenza del 64% in 2 anni e 7 mesi; le conversioni all’ingrosso hanno registrato una crescita delle vendite del 23% e un numero di clienti triplicato. L’azienda prevede rinnovi su misura per quartiere, con l’obiettivo di rafforzare la competitività del retail indonesiano con offerte di K-food differenziate.
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