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Louis Vuitton ospita la prima 'Four Hands Dinner' riunendo gli chef di Seoul e Shanghai
Creatrip Team
24 days ago
Louis Vuitton terrà il suo primo “Four Hands Dinner” a Seul il 10–11 settembre per celebrare il 1° anniversario di Le Café Louis Vuitton Maison Seoul. Lo chef di Seul Yoon Tae-kyun e lo chef di Shanghai Leonardo Manetta co-creeranno un unico menu degustazione multi-portate che unisce ingredienti stagionali e piatti simbolo di entrambe le città. Il pasto si apre con una Monogram Taco Collection, seguita dall’insalata stagionale di granchio reale di Seul. Un nuovo Porcini Dumpling combina la forma del tipico dumpling di manzo di Seul (beef mandu) con il ripieno ai funghi utilizzato nei Monogram Jiaozi (dumpling) di Shanghai. Il piatto principale propone un Beef Wellington Treasure in stile Shanghai con tartufo nero. I dessert offrono la scelta tra reinterpretazioni moderne di dolci tradizionali coreani e cinesi: Gangnam Fleur e Shanghai Dream. Louis Vuitton prevede di ampliare questo programma di collaborazione culinaria a livello globale. Prenotazioni disponibili tramite CatchTable.
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