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L'etichettatura completa degli OGM in Corea aumenta i costi e solleva preoccupazioni di polarizzazione del mercato
Creatrip Team
23 days ago
La nuova norma sudcoreana sull’etichettatura completa degli OGM imporrà a prodotti come salsa di soia, zuccheri e oli commestibili di dichiarare l’uso di ingredienti OGM anche se nel prodotto finale non rimane alcun DNA OGM. La misura mira ad ampliare i diritti dei consumatori, ma potrebbe spingere alcuni produttori a passare a materie prime Non‑GMO più costose, aumentando i costi di approvvigionamento, stoccaggio e produzione. Ciò potrebbe far salire i prezzi dei prodotti alimentari nei cibi trasformati e nella ristorazione, e mettere sotto pressione i produttori nazionali più piccoli, che non dispongono del potere di acquisto delle grandi aziende. Le lacune nei test sulle importazioni potrebbero inoltre svantaggiare le imprese locali, a meno che l’applicazione della norma non venga armonizzata anche per i prodotti importati. L’offerta interna di soia è ridotta e più cara rispetto alle importazioni, quindi i benefici per gli agricoltori coreani potrebbero essere limitati. Gli esperti chiedono informazioni chiare ai consumatori, un’implementazione graduale e sostegni alle piccole imprese per evitare una riduzione della scelta dei prodotti e una polarizzazione del mercato. (Non‑GMO: ingredienti prodotti senza modificazione genetica; K‑Food: esportazioni di cibo coreano)
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