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Lotteria nomina 96 migliori franchising in base ai parametri di performance
Creatrip Team
25 days ago
Lotteria, gestita da Lotteria GRS, ha selezionato 96 punti vendita in franchising con le migliori performance nella valutazione del primo semestre 2026 e ha tenuto una cerimonia di premiazione dei Top-Store. La valutazione è passata da controlli di manutenzione di base a criteri incentrati sulle prestazioni che riflettono i cambiamenti del mercato e dei consumatori, esaminando vendite (Growth), gestione della clientela (CRM) e qualità (Operation). I vincitori hanno incluso 24 Top-Store e 72 punti vendita eccellenti in otto regioni. La valutazione CRM ha utilizzato i dati dell’app di Lotteria “Lotte Eats” (롯데잇츠) per analizzare la frequenza degli ordini, le tipologie di clienti e le fasce d’età, al fine di aiutare i negozi a migliorare il coinvolgimento della clientela e le vendite. Lotteria GRS ha condiviso durante la cerimonia i 사례 (casi di studio) di gestione dei punti vendita vincitori e prevede di organizzare eventi Top-Store due volte l’anno per condividere le migliori pratiche e rafforzare la competitività del franchising. Il nuovo approccio enfatizza risultati a livello di punto vendita, come crescita delle vendite, cura della clientela e qualità, piuttosto che il mero stato operativo.
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