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Gyeonggi FOOD FESTA 2026 presenterà piatti di fusione globale realizzati con specialità locali
Creatrip Team
a month ago
La Provincia di Gyeonggi e la Gyeonggi Tourism Organization ospiteranno il “Gyeonggi FOOD FESTA 2026” il 19 settembre presso Imjingak Pyeonghwa Nuri (Peace Park). Con lo slogan “I sapori di Gyeonggi conquistano il mondo”, l’evento si collega alla stagione culturale autunnale della provincia e mira a esplorare nuovi utilizzi delle specialità locali e a combinare il cibo con il turismo e i contenuti culturali.
Il programma principale è un Concorso di Cucina Global Fusion: 60 squadre (30 squadre amatoriali/adulti al mattino e 30 squadre di studenti nel pomeriggio; 120 partecipanti in totale) realizzeranno piatti utilizzando ingredienti speciali di Gyeonggi entro un limite di tempo. La valutazione terrà conto di gusto, creatività, utilizzo degli ingredienti, processo di cottura, impiattamento e completezza complessiva, con una cerimonia di premiazione unificata dopo l’assegnazione dei punteggi per entrambe le categorie.
Il festival propone inoltre esperienze di K-ART (arte coreana), spettacoli culturali, consulenza per startup e orientamento universitario, per integrare il cibo con imprenditorialità, istruzione e cultura.
Le candidature sono aperte tramite Naver Form fino al 4 settembre; i candidati devono presentare ricette che utilizzino le specialità di Gyeonggi. I dettagli dell’evento e le notifiche ai finalisti sono pubblicati sul sito web della Gyeonggi Tourism Organization.
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