Now In Korea
Guida Michelin: Da Compagno del Conducente a Delizia del Gourmet
Creatrip Team
a year ago
L'evento Michelin Guide Seoul & Busan 2025 si è recentemente svolto, celebrando l'annuncio dei ristoranti stellati Michelin. Quest'anno, 'Mingles,' un ristorante coreano, è stato elevato alla categoria esclusiva delle 3 stelle. Pubblicata originariamente nel 1900 per assistere i viaggiatori con varie necessità, la guida ha incluso i ristoranti a partire dal 1923. Ora li valuta in base a criteri come la qualità degli ingredienti, la tecnica dello chef e la coerenza. La guida mette in evidenza Seoul e Busan come paradisi culinari, con piatti coreani unici come i noodles freddi in stile Pyongyang riconosciuti. È influente nel promuovere le arti culinarie locali e il turismo, riflettendo la cultura gastronomica unica di ogni città.
Ti piace questa informazione?