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7-Eleven Corea amplia il «Dessert Select Shop» con collaborazioni virali e del patrimonio
Creatrip Team
20 days ago
7-Eleven Corea lancerà quattro nuovi dessert il 9 marzo per intercettare la voglia della Generazione MZ di dolci d’impatto visivo e “SNS-friendly”. La gamma include un “Wakkpup Ball” al mandarino di Jeju, ispirato al popolare giocattolo tattile (왁뿌볼, pallina da spremere tipo cera): un guscio ricoperto di cioccolato con ripieno al mandarino di Jeju che riproduce l’idea di rompere un duro rivestimento di cera per raggiungere un giocattolo morbido all’interno. Un altro prodotto, la “DOT Cake”, riprende una tendenza di cupcake colorati da TikTok con vivaci zuccherini a puntini e una consistenza croccante. Due dessert K sono stati sviluppati con la Buchang Bakery, panetteria con 60 anni di storia: un brownie alla crema di noce e un chapssaltteok (찹쌀떡, tortino di riso glutinoso) gommoso alle noci con crema spalmabile ai biscotti Lotus, per un risultato insieme elastico e croccante. 7-Eleven afferma che le vendite di dessert sono aumentate (15% nel 2024 rispetto all’anno precedente, 23% l’anno scorso e crescita del 49% nel primo semestre di quest’anno) poiché prodotti virali e collaborazioni tra marchi stanno trainando la domanda, e prevede di continuare a trasformare le tendenze SNS e ad ampliare le partnership regionali e tradizionali per rafforzare la propria selezione di dessert.
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